老字号今何在 这些上海老牌饭店你都吃过吗?

作者:李佳敏 来源:东方网
2017-07-11 07:00:00
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老字号今何在 这些上海老牌饭店你都吃过吗?

老字号今何在 这些上海老牌饭店你都吃过吗?

  绿波廊

和上海老饭店一样坐落于上海豫园的“绿波廊”,名字里更多了一份恬静。1979年成立的绿波廊,寓意“春水绿波诗意浓,回廊朱阁景情媚”。因其临近九曲桥,可边赏美景边用餐,食客也是络绎不绝。

除了“浓油赤酱”的本帮菜,绿波廊的特色还有各类点心,枣泥酥、眉毛酥,桂花拉糕都做得一级棒。而作为上海的五星餐馆,绿波廊曾招待众多国家政要:伊丽莎白女王、古巴领导人科斯特罗、美国前总统克林顿等20余批国家元首在这边留下过身影。今年4月,世界技能组织主席西蒙等一行来沪考察参观,在绿波廊午餐,厨师制作的小点心就深深吸引了他。

  地址:老城隍庙内豫园路115号(近九曲桥)

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