老字号今何在 这些上海老牌饭店你都吃过吗?

作者:李佳敏 来源:东方网
2017-07-11 07:00:00
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老字号今何在 这些上海老牌饭店你都吃过吗?

老字号今何在 这些上海老牌饭店你都吃过吗?

  上海老饭店

上海老饭店,创建于清光绪元年,原名“荣顺馆”,“老饭店”是上海口语中表示“老地方”的意思,回头客众多,因此更名为上海老饭店。

上海老饭店坐落于上海豫园,以本帮菜见长,油爆河虾、虾子大乌参、八宝鸭、草头圈子、八宝辣酱等菜式都是“老饕”必点的美味。2013年,上海老饭店被国务院文化部任命为国家非物质文化遗产;2015年,“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”在上海老饭店正式挂牌。上海老饭店不仅是本帮菜的一个代表,更是一面旗帜,说到“老字号”,很多上海市民第一个想到的就是它。有“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”的美誉。

地址:福佑路242号

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