垃圾相关产业依旧是多家企业角逐的“热土”。
时隔两年，亚洲最大规模全产业链环保展回到上海。正在上海举行的第24届中国环博会吸引了来自25个国家与地区的2400余家参展商，集中展示水与污水处理、固废处置、大气污染治理、污染场地修复、环境监测等领域的最新解决方案和科研技术成果。
展会上，垃圾相关产业依旧是多家企业角逐的“热土”，与此同时，越来越多的展商将目光聚焦“双碳”领域，渴望抢占市场先机。
江苏擎天工业互联网有限公司展示的附有碳足迹二维码的产品，一款使用再生塑料制成的咖啡杯的全产业链碳排放为0.27971千克 陈玺撼 摄
就地消纳
随着垃圾分类的深入人心，越来越多湿垃圾“逃离”了干垃圾桶。
来自上海市绿化市容局的数据显示，《上海市生活垃圾管理条例》实施1个月后，上海湿垃圾分出量达8200吨/日。2022年下半年，上海湿垃圾日均分类量超出9000吨。2021年上半年，上海湿垃圾日收运量更是频频突破1万吨大关。
截至去年11月，上海湿垃圾资源化利用能力达8200吨/日。如果湿垃圾快速增长的趋势持续，将对现有处置环节造成较大压力。而对于寸土寸金的上海而言，新建采用传统技术的湿垃圾处置项目，将面临建设运营成本高、邻避效应等多道难题。
让湿垃圾在产生地就地或就近完成处置，成为众多展商应对湿垃圾产生量快速增长问题的切入点。
解放日报·上观新闻记者在现场看到，多家企业推出了中小型的餐厨垃圾处理设备。
上海蒙克环保科技有限公司展示了一台日均可处理500公斤湿垃圾的餐厨垃圾生物降解设备。
“有机废弃物一般在3小时至24小时内充分降解，98%的湿垃圾将被微生物‘消化’掉。”蒙克环保销售负责人尹惠表示，剩余2%的废渣可用作有机肥原料或燃料，对环境没有二次污染。
“就地处置湿垃圾，不仅能给整座城市的湿垃圾处置设施减负，还能大幅节省垃圾清运费。”尹惠给记者算了笔账，如果一家有2000人用餐的单位日均产生湿垃圾1吨，使用设备就地处置湿垃圾一年可节省近40万元的垃圾清运费和处理费，这还不包括垃圾等待清运前堆放时的占地成本。
目前，该企业的餐厨垃圾生物降解设备已经在上海的青浦高级中学、浦东花木街道等地投入运行，在就地“消灭”绝大多数湿垃圾的同时，用少量可以利用的废渣激励孩子和居民，让他们免费用来养花种草，直观感受到垃圾分类的好处，形成对垃圾分类价值发自内心的认同。
展会上随处可见各类湿垃圾处置设备 陈玺撼 摄
直接“重生”
分类的目的之一，是让每一种垃圾的“纯净度”符合末端处置环节的要求，进行无害化处置或循环利用，让环保效应尽可能最大化。
在垃圾分类成效显著的上海，高纯度的可回收物的确获得了更多“重生”的机会，但这条“重生之路”却未必环保，因为环节太多。
以塑料外卖盒为例，被食品污染的塑料盒需要清洗、破碎和消毒，再熔融造粒，才能成为新的聚丙烯原料。而受到环保等条件的限制，上述几乎所有环节都要通过较长的物流环节，在外省市实现，这导致塑料“重生”的成本趋高，“重生”产生的二次污染风险也高。
如果再生塑料制品以成本高于原生料制品的形象进入市场，在依然计较“性价比”的市场上很可能遭受冷遇。
有没有解决方案，尽可能减少可回收物“重生”的环节和成本？
一家山东的企业在环博会上给出了答案，管你是什么废旧塑料，通通吃到“肚子”里，将废旧塑料中的高分子聚合物分解成小分子或单体状态，最终产出燃料油、固体燃料和不凝可燃气。废轮胎通过专利热解技术，能产出再生油、炭黑、钢丝和不凝可燃气。
恒誉环保国内销售总监刘萍表示，恒誉环保目前在国内已落地相关项目10多个，其中包括一项针对医废塑料的解决方案，近期刚刚投产。
该公司的技术及产品还得到全球化工巨头巴斯夫的认可，一个年处理量2万吨的项目已落地丹麦，当地收集的聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯等种类的废旧塑料变成“油”，为巴斯夫所用。在美国、德国、巴西、匈牙利、土耳其、爱沙尼亚、韩国、泰国、伊拉克、马来西亚、印度等国，恒誉环保也有相关项目已经投产或正在推进。
业内人士坦言，在废弃物热解领域，国外起步更早、发展更快，主要得益于当地良好的环保意识和分类实效，确保足量的高纯度废弃物有稳定的来源，也得益于欧盟严格的法令，明确限制垃圾填埋与焚烧，并要求再生能源、原料的使用必须达到一定的比例。
而在国内，相关项目能否落地，除了需要保障充足的原材料供应，还要综合考量环境影响、产值、是否符合当地重点产业发展方向等因素。
恒誉环保展台 陈玺撼 摄
更好出路
在湿垃圾的资源化利用上，上海曾进行过很多次尝试，但大多技术路径往往难以持久，关键原因在于找不到高附加值出路。
比如，上海以枯枝落叶为主的园林废弃物可以成为有机介质，再返还到绿化用土中。但目前，相关产品基本只能通过政府部门养护的公园绿地消纳，许多居民小区和企业范围内的绿化尚未纳入这个循环利用系统，相关政策鼓励和引导较为缺乏，导致相关企业规模上不去。
一种19世纪在南美洲发现的昆虫——黑水虻有望成为上海解决湿垃圾资源化利用价值不高的突破点。达到量产后，每10吨湿垃圾可以转换成2.5吨到3吨的黑水虻鲜虫。假设上海日均产生的湿垃圾全部用来养殖黑水虻，日均可产生2000多吨黑水虻鲜虫。
在升申（江苏）生物环境科技有限公司的展台上，用黑水虻制成的虫浆、冻鲜虫、虫干、虫蛋白粉、虫油、虫壳、虫沙等产品吸引了众多好奇的目光。
“我们用虫浆混合玉米粉制成的水产膨化颗粒饲料可以卖到4000多元/吨，深受太湖蟹养殖户的欢迎。”升申生物环境行政负责人刘岚子表示，去年一些蟹农试用后反映，太湖蟹的采食率有所提高，生长周期普遍缩短了一到两周，提高了他们的收益。
黑水虻鲜虫加工成为虫干，更具有市场价值。有数据显示，虫干大致价格在每吨5000元至9000元。这种虫干含有丰富的蛋白质、粗脂肪、天然抗菌物质、甲壳素和矿物质等营养成分，粉碎后可替代鱼粉，喂养家禽、鱼。相比国际上鱼粉上万元每吨的报价，黑水虻干虫粉有竞争力。
2013年联合国粮农组织发布的《可食用昆虫：食物和饲料保障的未来前景》已将黑水虻列为世界范围内可替代传统畜禽蛋白饲料的来源之一。业内人士指出，如果开发成符合相关标准要求的宠物食品，每吨黑水虻虫干在海外市场的价格可达9000元至1.5万元。
解决了技术和产品市场价值的问题，用黑水虻处置湿垃圾还面临一个挑战，这也是目前国内一些湿垃圾资源化利用项目普遍遭遇的难题：落地难。
经过攻关，升申生物环境已经形成了标准的集约化黑水虻养殖模式，一个数十平方米的模块化养殖间可容纳10摞养殖架，总共可放置15吨餐厨垃圾，6至10天就能将餐厨垃圾转化为昆虫蛋白与有机肥料。目前，升申生物环境在上海浦东和青浦两地的黑水虻湿垃圾项目正在推进，最快有望在今年投产。
各类黑水虻产品 陈玺撼 摄
（陈玺撼）
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