国际知名的美食文化推广活动——“世界意大利美食文化周”，在2020年首次迎来了中国航空食品企业的身影，东航食品公司联合意大利主办方于11月23日至29日在上海虹桥机场T2航站楼的东航V21S贵宾室，举办主题为“食无垠  味无界”意大利美食文化周活动。

V21S贵宾室是东航首次引入了“先休憩候机，后安检登机”模式的旗舰贵宾室，作为此次活动的主会场，旅客在这里感受“东航那碗面”这份“匠心”同时，更可以品味到极具特色的意式美食。活动菜色品种选自意大利对外贸易委员会驻上海办事处所设计的“食篮挑战（Foodbox Challenge）”食谱和东航贵宾室既有的人气意大利餐食。通过现场做、现场吃、现场学等活动，为旅客带来了全方位沉浸式极致意式美味体验。

活动当天，意大利驻沪总领事Michele Cecchi先生为活动写下了亲笔欢迎信。意大利对外贸易委员会驻上海食品及葡萄酒行业代表秦佳（Cinzia Sarli）与东航食品公司副总经理章鹏交换了中意菜单，拉开了为期一周“东航意大利美食周”活动序幕。秦佳在现场随机邀请了3位幸运旅客赠送了意式食篮，并与其分享了自己的意式美食故事。

意大利美食文化周是由意大利政府发起，该活动主要主题之一是地中海饮食作，其因均衡饮食典范在十年前已被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表名录中。中意两国的交往源远流长，中国和意大利都是世界著名的美食大国，古代丝绸之路也是诸多农作物、食材和饮食文化国际交流的通衢。东航食品将通过此次意式美食周活动，进一步加深与意大利各方的深度合作，为旅客带来世界级云上美味体验。

今年是新中国与意大利建交50周年，东航作为中意之间的重要承运人，多年深耕“上海-罗马”航线，为两国交流和人员往来提供了高水准的服务，架起了“空中丝绸之路”。在今年疫情期间，东航执行了第一班国际医疗专家包机，飞赴意大利参与两国的抗疫合作，后续继续执行了20多个物资及医疗人员航班，为中意两国架起了友谊的桥梁。(中国日报上海分社）