2019内蒙古绿色农畜产品展览交易会将以“内蒙古味道，全世界共享”为主题，于9月5日—8日在上海光大会展中心西馆1—2层进行展览，展区总面积15800平方米。

据内蒙古自治区文化和旅游厅副厅长蔚治国介绍，本次展览分为“四大展示板块”，包括内蒙古特色美食展示与品鉴区，参展的有内蒙古酸奶饼、羊肉串、香薰小羊腿、敖汉拨面、蒙古早茶、呼伦贝尔生烧牛肉，羊肉饼等；非物质文化遗产技艺展演互动区，武川莜面、包头老茶汤、奶食品、呼和浩特市德顺源烧麦、科尔沁蒙古馅饼、库伦荞面、赤峰对夹将参与现场制作与技艺展演；以及文创产品展示区和商务洽谈区。

内蒙古自治区农牧厅副巡视员王雨锋说，美食展示与品鉴展览围绕内蒙古自治区农牧业特色优势产业，主要展出羊肉、牛肉、马铃薯、大米、奶制品、面粉及杂粮杂豆等农畜产品。蔚治国介绍，展示区主要以现场加工制作为主，让大家边走、边看、边品展售结合。“内蒙古味道”美食品鉴展区在为来宾展示内蒙古美食文化的同时，也会邀请非遗传承人对食材进行现场加工制作，供现场的来宾、市民品尝。

此次展览的文化旅游展区由聆听草原、感悟草原和爱尚草原三部分组成。聆听草原——文化演艺展区主要展示草原歌舞文化，乌兰牧骑演员将在舞台上演出“鄂尔多斯婚礼”、呼麦、古如歌、漫瀚调、祝颂辞等文艺节目。主办方也将在绿色生态草坪上用蒙古包造型、骆驼、牛羊等营造草原生活场景。感悟草原——文旅融合展区将按照内蒙古地形轮廓从西至东展示内蒙古风景。爱尚草原——文创产品展区主要展示内蒙古羊绒羊毛制品、蒙古族服饰（服装、头戴、配饰）、文化创意产品（鄂尔多斯礼物、国礼陶瓷、荣朝）、民族手工艺品（皮画、沙画、生活用品），展售结合。

今年的交易会设置了电商扶贫展区，初步规划展区面积1480平方米，分为草原厨房、粮、肉、绒、艺、特等内容版块。现场展示活动设置了内蒙古电商品牌推介、民族服装秀、歌舞、乐器表演、“草原有只我的羊”定制项目推介、草原儿童进京看世界公益拍卖会、网络直播、9.9元包邮、1元抢购等促销活动，全面助力交易会延伸性消费和品牌推广。

本次交易会本次展览以建设品牌、增进交流、提质增效、促进贸易为宗旨，由内蒙古自治区商务厅、农牧厅、文旅厅主办，涵盖内蒙古绿色农畜产品展示展销、电商兴农扶贫线上线下展示展销、文化旅游综合展览、特色美食展销品鉴及非物质文化遗产技艺展演互动、区域公用品牌推介、采购商与企业产销对接洽谈签约仪式等内容。

展会期间将举办产销对接洽谈会，主办方将重点推选获得绿色优质地理标志的产品和六大区域公用品牌的产品，且获得有机、绿色认证的国家、自治区、盟市级农牧业产业化重点龙头企业，与上海大型农产品批发市场、超市、餐饮企业、国企院校食堂、电商等采购商对接洽谈，通过企业和采购商面对面交流沟通，使企业和采购商能进一步了解市场消费需求及产品信息。

（中国日报上海分社）