本周，春季时鲜上市，上海入“最爱吃香椿城市”榜首；游玩、赏春、逛街……这个女神节福利多；2019年重大建设项目公布：18号线二期、崇明线、机场联络线开工；不动产登记信息可自助查询，长三角异地查档攻略出炉；3月20日起，小学放学后免费晚托服务将延时到6点、2019上海半马开始报名，4月下旬开跑……更多精彩内容，尽在本期《申城一周》。

[一周热文]

春季时鲜上市 沪居“最爱吃香椿城市”榜首

“盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。”这几日的申城终于有点春天的样子了。而最美味的春鲜也来了，目前，市面上春笋、香椿、荠菜、马兰头等春季特有的时鲜已齐齐上市了。特别是素有“开春第一鲜”的香椿，售价已经卖到80元／斤，但这仍挡不住人民尝鲜的热情，一份来自盒马鲜生的全国近20个城市的“吃货数据”来看，成都、南京、宁波、杭州和上海成为全国最爱买香椿的城市。

除了香椿，韭菜和菠菜也到了最好的季节，头刀韭菜尤其鲜嫩。而草头则是南方特有的蔬菜，春笋则是制作江南春天特有的“腌笃鲜”必不可少的材料，除了野菜，鱼虾等水产活鲜也非常鲜美。此时河豚正肥，鳜鱼正壮，刀鱼正鲜，河虾正欢。

春天又有哪些应季水果呢？这两天，草莓、菠萝、芒果、西瓜、甜瓜、枇杷、桑葚等为“领队”的春季鲜果已经陆续上市，成为销售主力，草莓、菠萝、芒果等的价格还有小幅的回落，不过，春季水果中的“贵族”桑葚、枇杷的价格仍高高在上。

[网友趣评]

网友山风岚：前两天吃了荠菜馄饨，今天吃了蚕豆，马兰头香干。

网友享受秋风的牛牛：春天的小菜有很多，还有香干拌马兰头、葱炒蚕豆、油焖竹笋等，都是很嫩很新鲜的蔬菜。

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