原标题：这些行业“满血复活”还要再等等
11日是春节后的第一个工作日，但与一般的企业、单位不同，大多数保姆上班的时间可不在正月初七。记者昨天从“上海家政平台群”了解到，截至11日，保姆春节后返沪上班的人数不足一成。
多数家政公司空荡荡
记者11日走访了申城部分家政公司，发现室内空荡荡的，基本看不到保姆。
人人家政一个多月前还是人头济济，昨天没有一个保姆来这里等候找工作。工作人员说，保姆们大多来自农村，她们习惯在正月十五之后出来找工作，因此，目前还很少有保姆返沪。“到沪保姆的人数一成不到，都是节前与雇主约定，春节假期一过就返沪的。”
在素欣家政，记者看到的是同样情形，保姆最多也就二三个。“她们都是公司的老员工，刚刚返沪，是来公司祝贺新年的。”该公司一名工作人员说，公司知道返沪的保姆不多，因此才派她一人留守，一是因为要接待返沪保姆，二是要处理上班员工的琐碎事情。
雇主找保姆“急吼吼”
返沪保姆很少，来找保姆的雇主电话却不少。昨天，洁轮家政的电话响个不停，工作人员刚挂断电话，不一会儿电话就又响起来了，打电话的大多是来问有没有保姆，得到的几乎是同样的答案，“暂时没有。”
通过家政公司与雇主的电话交流记者得知，不少雇主还是挺着急的，家政公司工作人员回复没有保姆后，他们多半还会追问，何时会有，能不能帮忙早点找到保姆，还有什么其它办法找到保姆等。
批量返沪要再等两周
上海家庭服务业行业协会副会长肖卫平告诉记者，根据他近20年的从业经验，正月十五前最多只有1/3保姆返沪，未来一周时间里，申城保姆依然会很紧俏，保姆大量、集中返沪的时间会在正月十五之后的一至二周内。如果没有急事、不是一定要在这两天用保姆，还是再等上两周，因为这两天不但保姆缺，而且即便有保姆愿意上岗，薪资要求也会很高，这两天钟点工和住家保姆薪酬都要比平时高出许多。
快递
陆续结束“春节模式”
11日是春节长假后的首个工作日，很多人已经回到了工作岗位，大部分快递员也是如此。记者从顺丰、中通、韵达等多家快递公司了解到，快递行业的“春节模式”已告一段落，目前恢复正常收发件业务。
停止加收服务费
以顺丰速运为例，据节前官网上发布的服务公告显示，春节期间顺丰寄往全国各地的快件时效将受到不同程度的影响，且于2月4日至2月10日期间将对主要城市互寄服务加收不低于10元的资源调节费。据工作人员介绍，昨天顺丰各网点已恢复正常工作模式，资源调节费的收取已经停止。金桥某顺丰网点的快递小哥也表示，从昨天起不再收取节假日期间的额外费用。
同样的，申通快递的“春节运营模式”也是2月4日至10日，中通、韵达速递则为2月3日至9日。
而EMS虽然将1月25日至2月19日定为“春节模式”阶段，时限可能延长之外，每件也将加收不超过10元的服务费，不过记者了解到，上海加收服务费的情况只持续至昨天，从今天起也将恢复正常收费。
快递量将逐步回升
当然，虽然大部分快递公司“春节运营模式”已经结束，但距离恢复到节前的正常运力，仍有一段距离。
记者昨天经过浦东金桥某快递代收点时，看到的依然是“铁将军”把门。而在某小区的快递柜前派件的中通小哥则告诉记者，目前他所在的网点大约还有十来名同事暂未“回归”，“最晚可能要到正月十五前了吧，不过现在的工作量也不会很多，影响不大。”
而静安区某代收驿站的老板蔡先生昨天上午则在朋友圈发了一则通知，称其已开启了上班模式：“开始收件，顺丰2月11日发货，申通2月12日正常发出”，而到了下午，他又更新朋友圈，表示申通快递11日也可以正常揽件。
节前半个月起，不少网店便陆陆续续启动了“休假模式”，“忍”了近一个月的“剁手党”们终于可以好好“买买买”了？蔡老板告诉记者，春节长假刚结束还处于“淡季”，揽收量并不大，代收的则更加少了，“毕竟很多人还没有结束假期，很多网店也还没有开业，要恢复到正常业务量，至少还要1周多的时间。”
据往年国家邮政管理局的数据统计，春节后一周的快递业务量将回升，不到半个月将重归日均1亿件以上正常水平。
外卖
更多骑手正在回沪
春节假期过后，上海外卖市场运行情况怎么样，市民点餐还方便吗？记者昨天对静安、闵行的两个外卖站点进行了走访。
外卖小哥人够吗？
由于很多外卖小哥要回老家过年，因此春节期间能够送餐的人手大大减少。节前，一名浦江镇的外卖骑手小王告诉记者，春节期间大约有1/3的骑手和他一样留守值班。之所以选择春节留在上海，一是因为值班补贴高，二则是因为今年他的家人“反向”春运，从山东老家赶来上海与他团聚。
而且，对于外卖骑手来说，由于回家距离有远近，因此公司对于回家的假期长短也没有严格规定，路远的可以早些走，晚些回来，比较人性化。
11日是节后首个工作日，小王告诉记者，如今骑手们正在陆续返沪，到岗人数在四成左右。
静安区一个外卖站点也给出了同样的比例。
餐饮店铺开了多少？
除了外卖骑手的运送能力，决定用户能不能愉快下单的还有餐饮店的开门情况。
春节期间，记者发现很多街边个体经营的餐饮店处于铁将军把门的状态，而这些餐饮店门上大多贴着外卖平台的标签。那么，节后首日，大概有多少店铺开张了呢？
两个外卖站点表示，两个区域的外卖店铺开张率在2/3左右。
从美团、饿了么APP上可以看见，未营业店铺均未显示在页面上。不过，相比节前，似乎送单的时间变长了。
以记者在南京西路的定位查看饿了么、美团两大订餐平台，目前排名前列的各餐厅的送餐时间，总体约在半小时到50分钟，有的甚至会更长。
点外卖的人多了么？
外卖骑手小王告诉记者，春节期间总体外卖订单量下降，节前他每天送30单左右，前天全天只送了19单，但是11日订单量迅速恢复，仅中午高峰就送了20单。
这是因为，在小王所在的浦江站的配送区域里，一半是居民区，一半是写字楼，春节期间订单主要来自居民区，而昨天写字楼的订单增长迅猛。
与此同时，越来越多的骑手正在回沪，与外卖订单量的上涨成正比。
（谢克伟 谢竲 屠怡文 徐妍斐）
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