随着人们生活方式的变化，网络订餐平台日益成为倍受青睐的订餐方式。外卖已进入千家万户，同快递般令人期待。但网络订餐便捷体验背后所潜藏的食品安全隐患却令人担忧。例如无证照加工、餐品配送过程中污染等等。
近日，由徐汇区市场监管局设计的首批五万份“食安锁”，正式在美罗城商区和日月光商区投放使用。作为免费试点，消费者只需在美团外卖菜品栏选择“食安锁”（通过其他平台点餐时可以打电话给商家要求加上“食安锁”）。送餐前，餐饮店商家就会使用这种特殊设计的一次性塑料封条对餐品外包装进行密封，外卖小哥取餐和配送中将检查确认食安锁的完整性，因为“食安锁”一旦拆开无法重新接回，消费者可凭此判断餐品在配送过程中是否原封不动，杜绝了餐品被提前打开包装的可能。消费者收餐时确认“食安锁”完好无拆，如果被损坏可拒绝收餐。
徐汇区市场监督管理局表示，后续会根据消费者、商家等各方使用反馈，与外卖平台商议，在全区全面推行使用食安锁，从源头上为外卖食品安全“上锁”。
（中国日报上海分社）
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