“我做了一场梦，梦见我成为了西点师，做出了能让所有肠胃不好的患者都可以吃的甜品。”17岁的克罗恩病患者友洁说：“从今天以后，我一定会努力为梦想奋斗，成为一名真正的西点师！”
10月12日，坐标上海，为了让罕见病患者友洁当一天西点师，圆梦组织梦守护携手浙江爱在延长炎症性肠病基金会和东方卫视顶级厨师首届冠军魏瀚为她准备了一份惊喜。
友洁来自广东，14岁那年确诊患上罕见病局限性回肠炎（克罗恩病），这种疾病目前在全球范围内尚无有效治愈办法。因为疾病的原因，友洁无法正常饮食，家人为了方便照顾，只能让14岁的她放弃学业。从学校离开的那一天，友洁就暗下决心要自己学做西点，做出能给自己和其他同病相怜的患者吃的点心。
得知事情的来龙去脉后，梦守护公益组织联系到了魏瀚，希望他能为友洁提供一次专业课程，使友洁从制作西点中得到快乐，增加战胜病魔的勇气，将来成为一名优秀的西点大师。
10月11日，怀揣着梦想的友洁第一次来到上海这座可以帮助她梦想起航的城市。当天梦守护发起人徐文骏陪伴友洁一起观赏充满魅力的外滩美景，并向她送上最美好的祝愿。
10月12日上午，友洁穿上厨师围裙，正式开始了追梦课程，她十分投入地听老师的讲解。
随后，友洁有模有样的学着做了起来，手搅黄油，慢慢倒入面粉和白砂糖，继续搅拌，这些工作让体弱的友洁非常疲惫，但是她依然不愿意停下手中的动作，“我觉得如果这点累就放弃的话，我就无法成为一名合格的西点师了！”
完成第一步骤后，友洁开始为自己的饼干制作各种卡通图案，魏瀚也认真的手把手教导友洁。活动结束后，魏瀚还为友洁亲手准备了一份爱心蛋糕。
徐文骏也借此机会，代表梦守护特别为友洁制作了“人生就是一次奋斗”的饼干，“我们希望给友洁带去的不仅仅是一次西点制作的课程，而是把这里当作一个起点，在未来的日子里带着自己的梦想好好生活，和病魔斗争，成为一名真正的西点师。”
（中国日报上海分社）
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